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油炸杯裝/碗裝面生產線
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產品編號
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產品描述
1. 應用:
油炸面,又稱方便面、速食面、即食面等,由華裔日本人安藤百福在1958年發明,是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。通常指由面餅、調料包及油包組成的銷售成品,市面上以袋裝和杯或碗裝居多。
2. 主要技術優點:
(1)變頻調速雙速和面機,專利設計和面軸。
(2)壓面機擁有優化的壓延比,幫助面團形成最佳面筋。各個壓輥單傳動和變頻調速,最先進的激光雷達感應控制速度,穩定性高。
(3)油炸機設計先進,油炸后面塊含油量低。專利設計滾筒式油過濾機,過濾效果好。
(4)風冷集中送風,集中排風,進風口帶初效過濾,衛生干凈。
(5)杯面(碗面)自動下碗、面塊自動入碗、自動封蓋、自動出杯,全系伺服控制,自動化程度高。
(6)全進口品牌電器件,穩定性好故障率低。
3. 技術參數
型號 | 產量/8小時 | 生產線尺寸 | 裝機容量 | 蒸汽消耗 | 操作人員 |
ZHY-5W(300)-B | 3~5萬包 | 60米*6米*7米 | 70千瓦 | 1200公斤/小時 | 4人 |
ZHY-10W(500)-B | 6~10萬包 | 76米*6米*7米 | 95千瓦 | 2400公斤/小時 | 5人 |
ZHY-15W(600)-B | 11~15萬包 | 90米*8米*7米 | 120千瓦 | 3600公斤/小時 | 6人 |
ZHY-20W(800)-B | 16~20萬包 | 100米*8米*7米 | 140千瓦 | 4800公斤/小時 | 8人 |
4. 工藝流程:
面粉篩慮---面粉風送---雙軸和面---面團熟化---復合壓片---連續壓片---切絲成型---連續蒸面---噴淋拉伸---切斷落盒---自動整形---油炸脫水---整列輸送---面塊冷卻---分流輸送---包裝輸送---包裝
關鍵詞:
生產線
烘干
通心粉
粉絲
米線
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