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即食米粉生產線
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產品描述
1. 應用:
米粉是指以大米為原料，經浸泡、蒸煮、壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品，質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷。即食米粉是一種通過開水沖泡即可食用的米粉，方便快捷，深受廣大消費者的喜愛。
2. 主要技術優點:
(1)大米水磨工藝，二級磨漿，米漿細度高，米粉成品口感爽滑細膩。
(2)真空脫水，脫水后米粉含水量滿足后端工序要求，西門子真空泵，真空度高。
(3)蒸煮打粉+自熟擠絲，粉絲熟化度高。
(4)二次復蒸工藝，進一步加強米粉糊化度，米粉成品不糊湯不斷條。
(5)冷凍老化，大大縮短老化時間，節約空間和能效。
(6)自動松絲，自動切斷落盒，自動化程度高。
(7)恒溫恒濕烘干，多溫區控溫控濕，米粉成品不斷條不龜裂。
(8)全進口品牌電器件，運行穩定，故障率低。
3. 技術參數
| 型號 | 產量/8小時 | 生產線尺寸 | 裝機容量 | 蒸汽消耗 | 操作人員 |
| ZHM-3W(400)-S | 3萬包 | 90米*6米*7米 | 100千瓦 | 600公斤/小時 | 4人 |
| ZHM-5W(800)-S | 5萬包 | 120米*6米*7米 | 140千瓦 | 1200公斤/小時 | 6人 |
| ZHM-8W(800)-S | 8萬包 | 150米*8米*7米 | 160千瓦 | 1800公斤/小時 | 8人 |
4. 工藝流程:
大米提升---噴風碾米---比重除沙---射流洗米---大米潤米---水米分離---一級磨漿---二級磨漿---振動篩漿---真空脫水---干粉混合---蒸煮打粉---自熟擠絲---涼粉輸送---粉絲復蒸---冷凍老化---水洗松絲---切斷入盒---預干定型---熱風干燥---粉塊冷卻---包裝輸送---包裝
關鍵詞:
生產線
烘干
通心粉
粉絲
米線
上一個
無
下一個
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0513-83323660
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